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SRF Einstein Sendung «Die Wahrheit hinter dem Fast Food»

U. a. mit Expertinnen der St. Clara Forschung AG, die am Claraspital zu Low Carb und Ernährung forschen.

Wieso die Wissenschaft vom Kalorienzählen abrät, wieso Nährwertangaben auf Lebensmitteln mit Vorsicht zu geniessen sind und weshalb Fast Food und Convenience Produkte uns dick, aber nicht satt machen:
 

SRF Einstein Sendung «Die Wahrheit hinter dem Fast Food»


U. a. mit den Expertinnen PD Dr. med. Bettina Wölnerhanssen und PD Dr. phil. II Anne Christin Meyer-Gerspach, PhD, der St. Clara Forschung AG, die am Claraspital zu zu Low Carb und Ernährung forschen.

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