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SRF Sendung Zucker – Die süsse Droge

U. a. mit den Expertinnen PD Dr. med. Bettina Wölnerhanssen, Leiterin der St. Clara Forschung AG, und Sophie Stirnimann, Leiterin Ernährungsberatung.

Vier von zehn Schweizern sind übergewichtig. Unter anderem ist auch der zu hohe Zuckerkonsum daran schuld. Überall ist Zucker drin. Selbst dort, wo wir es nicht für möglich halten.

Eine fünfköpfige Familie aus dem Aargau hat einen Monat lang zuckerfrei gelebt – mit überraschenden Erkenntnissen. 

U. a. kommen in der Sendung die Expertinnen PD Dr. med. Bettina Wölnerhanssen, Leiterin der St. Clara Forschung AG, und Sophie Stirnimann, Leiterin der Claraspital Ernährungsberatung, zu Wort.

 

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