Gastronomie

Gutes Essen steigert das Wohlbefinden und kann viel zur Genesung beitragen. Deshalb liegt uns ein erstklassiges kulinarisches Angebot am Herzen. Im Claraspital geniessen Sie ausgewogene Menüs, die auf dem neuesten ernährungsmedizinischen Grundsätzen basieren. Unsere Gerichte bereiten wir täglich frisch zu und verwenden wo immer möglich regionale und saisonale Produkte. Wir freuen uns, Sie verwöhnen zu dürfen und wünschen Ihnen einen guten Appetit.
Ihr Gastronomie-Team

 

Erstklassiges kulinarisches Angebot

 

 

 

Verpflegung für Patienten


Unser Küchenteam kocht täglich frisch schmackhafte Tagesmenüs. Sie haben dabei die Auswahl zwischen einem Fleischgericht und einem vegetarischen Gericht. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, das Menü aus verschiedenen Angeboten individuell zusammenzustellen.

Generell wird die Kostform entsprechend dem Bedürfnis des einzelnen Patienten von unseren Ärzten verordnet.

Alle stationären Patienten werden, sofern es ihre Verfassung erlaubt, bei der Zusammenstellung der Mahlzeiten durch die Verpflegungsassistentinnen unterstützt. Diese kommen täglich vorbei.

  • Auf chirurgischen Abteilungen: 8.00 - 10.00 Uhr
  • Auf medizinischen Abteilungen: 10.00 - 12.00 Uhr

Besucheressen

Aufgrund der aktuell geltenden COVID-19 Massnahmen sind Besucheressen aktuell leider nicht bestellbar. Weitere Informationen erhalten Sie über die Pflegemitarbeitenden.

Getränke

Tee und Mineralwasser nature stehen gratis zur Verfügung. Andere Getränke für Sie oder Ihre Besucher liefern wir Ihnen gerne gemäss Getränkekarte.
 

Essenszeiten

Das Essen wird Ihnen durch das Pflegepersonal zu folgenden Zeiten serviert:

  • Frühstück ab 8.00 Uhr
  • Mittagessen ab 12.00 Uhr
  • Abendessen ab 18.00 Uhr

 

 

Verpflegung für zusatzversicherte Patienten 


Das Claraspital bietet seinen privat- und zusatzversicherten Patienten einen exklusiven Service an. Mit dem ClaraUpgrade besteht die Möglichkeit eines temporären Klassenwechsels für Ihren stationären Aufenthalt. 

Speisekarte

In unserer Speisekarte finden Sie das aktuelle Tagesmenü und die Getränkeauswahl. Neben einem Fleischgericht bietet das Claraspital täglich auch ein vegetarisches Gericht an.
Zusätzlich haben Sie die Möglichkeit, Ihre Mahlzeit aus einem «à la carte-Angebot» individuell zusammenzustellen - unter Berücksichtigung der ärztlichen Vorgaben.


Besucheressen

Aufgrund der aktuell geltenden COVID-19 Massnahmen sind Besucheressen aktuell leider nicht bestellbar. Weitere Informationen erhalten Sie über die Pflegemitarbeitenden.

 

Servicewagen für privatversicherte Patienten

Täglich besucht Sie am Nachmittag eine Servicemitarbeitende in Ihrem Zimmer und serviert Ihnen und Ihren Besuchern Kaffeespezialitäten, feinen Tee und Fruchtsäfte, hausgemachte Mini-Patisserie, Sandwichs und regionale Glacé. Bei einer Verordnung von Diätkost halten Sie bitte mit der Pflege Rücksprache.
Servicezeiten: Zwischen 14.00 – 17.00 Uhr


Getränke

In Ihrem Zimmer stehen Ihnen Nespresso-Maschinen zur individuellen Zubereitung von Tee und Kaffee zur Verfügung, die Ihnen kostenfrei zur Verfügung stehen. Andere Getränke für Sie oder Ihre Besucher liefern wir Ihnen gerne gemäss Getränkekarte. Privatversicherte Patienten kommen ausserdem in den Genuss unseres speziellen Weinservices.

 

 

Besuchercafé Chiara

Unser Café Chiara ist aktuell geschlossen aufgrund der aktuell gültigen Corona Schutzmassnahmen von Basel-Stadt. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.

Das Café Chiara befindet sich im Hauptgebäude und ist zentral gelegen. Es verfügt über eine Terrasse und ist der ideale Treffpunkt für Angehörige und Besucher.

Kontakt Ernährungsberatung

Kontakt Claraspital

claraspital.ch
Unsere Telefonzeiten sind Montag bis Freitag von 08.00 - 17.00 Uhr. Ausserhalb der Telefonzeiten ist die Rezeption rund um die Uhr besetzt.

Rezeption:
T: 061 685 85 85